食品安全檢測服務
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重金屬
重金屬原義是指比重大于5的金屬(一般來講密度大于4.5 克每立方厘米的金屬),包括金、銀、銅、鐵、鉛等,重金屬在人體中累積達到一定程度,會造成慢性中毒。在環境污染方面所說的重金屬主要是指汞(水銀)、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重元素。重金屬不能被生物降解,相反卻能在食物鏈的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后進入人體。重金屬在人體內能和蛋白質及酶等發生強烈的相互作用,使它們失去活性,也可能在人體的某些器官中累積,造成慢性中毒。
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檢測項目
詳情請咨詢熱線:0592-7253852
適用范圍
農產品;食品;環境/水工業;海水
檢測標準
國標、歐盟標準、日本法規、美國法規
主要設備
ICP-MS、原子吸收儀、原子熒光分光光度計、原子形態分析儀